面临关店!著名华人奶茶连锁也撑不住了!全澳拥有近200家门店

据Daily Mail消息,由于财务问题,Chatime(日出茶太)正面临而关闭一些门店的风险。这家全球茶饮连锁品牌在澳大利亚拥有近200家门店。

面临关店!著名华人奶茶连锁也撑不住了!全澳拥有近200家门店

首席执行官Carlos Antonius表示,由于房租增长以及最低工资的提高,使得一些店铺无法盈利。

他还认为,零售销售的下滑压力和成本的增长正在”挤压微薄的利润”,部分店铺”或将亏损”。

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“我们会做出一些决定,比如可能关闭和搬迁会比续租更适合现在的状况。” Antonius先生告诉SMH。

他补充说,关闭店铺总是”最后的选择”,但肯定会有少数店铺不会重新开业。

自2009年推出以来,Chatime在澳大利亚的珍珠奶茶行业中占据主导地位,拥有169家店铺,计划到2050年扩大到250家。

这家台湾特许经营连锁店还在Coles和Woolworths的超市中推出了预制系列,包括DIY牛奶和冰茶包。该品牌凭借其各种包括奶茶、鲜茶、果茶以及被称为”珍珠”或”果冻”的配料在澳大利亚大受欢迎,其最畅销的饮品是珍珠奶茶。

Antonius声称,工资和支付合规性构成了”不公平的竞争环境”,并对公司带来了最大的挑战。

“我们看到更多的监管机构关注雇佣或义务,所以我认为如果监管机构不能在这个问题上同我们达成共识,这将带来不公平的竞争环境,意味着企业受到了不公平待遇,” Antonius说。

面临关店!著名华人奶茶连锁也撑不住了!全澳拥有近200家门店

Chatime首席执行官Carlos Antonius(图片)

2019年,对该特许经营连锁的调查揭示,从2009年开始,Chatime欠薪多达600万澳元。

一次内部审计发现,在20多家店铺里,有86%的员工被支付了低于标准的工资。

2019年12月,澳大利亚公平工作监察机构对该茶饮品牌及管理总监Zhao提起了法律诉讼,指控他们在悉尼的10家门店和墨尔本的9家门店支付给152名工人的小时工资低于7.59澳元。

据称,Zhao自2013年以来就知道员工工资过低,而且他还涉嫌”协助和唆使”这种欠薪行为。

Antonius先生表示,受影响的员工已经获得了补偿,但他不能”保证”Chatime不再给员工支付低于法定薪水的工资。

“我能保证的是我们已经改善了系统,包括时间和考勤平台、经过审计的薪酬流程,以及签证抽查。” Antonius先生说。

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“但是,我能保证‘薪水支付不足不再发生’吗?我不能做出这样的保证,因为在100多个地点,可能会发生错误。”他补充说。

2015年被任命为首席执行官的Antonius先生表示,该特许经营连锁店并未否认支付工资不足的事实,但对针对Zhao的指控持有异议——他确认,Zhao仍然在公司工作。

Chatime总部位于台湾,拥有全球超过2500家门店。在所有的市场中,澳大利亚是其在西方市场上利润最大的一个。

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